Fidati
Ho portato a pranzo un signore olandese. Abbiamo deciso di lasciar fare all’oste, una specie di simpatico Mangiafuoco canuto; ovviamente mi è toccato tradurre i nomi delle portate, compito notoriamente quasi impossibile anche per chi ha un’ottima conoscenza dell’inglese (o della lingua dell’ospite, ovviamente): per un po’ me la sono cavata, ma di fronte a “ciccioli” e “gnocco fritto” ho sventolato bandiera bianca e ho semplicemente detto “they are good, really good – trust me”. Si è fidato.